— 奮起福米餅店 —
Fenchifu
奮起湖在地人小時候的味道
奮起福米餅品牌故事
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傳承母親的味道 適合全家人的米餅 —
「奮起福米餅」是一位返鄉青年所創立的嘉義品牌,是一家以台灣米為設計出發點的店家,【單純無添加,用心做適合全家人的米餅】是品牌的核心精神,創辦人陳岱聲先生是嘉義奮起湖在地人,從小在阿里山區長大,由於小時候山區物資普遍缺乏,餅乾零嘴對山上孩子是個奢侈的味道,回憶童年時母親為了滿足小孩的期待,總會將剩餘的米飯揉成塊狀去油炸,在灑上些許的糖調味,創作出了充滿母愛的甜米餅,奮起福米餅希望延續傳遞母親愛的味道,製作出適合全家人的健康米餅。
成份單純無添加,現代化標準安心檢驗 —
「奮起福米餅」創立最初是為了找尋給自己小孩的副食品。卻發現目前市售餅乾大多添加過多化學原料,所以「奮起福」希望可以延續如同母親對孩子的那份用心,把單純無添加的食品帶給大家,於是針對傳統餅乾油炸方式作研究改良,引進無油的生產機器來製作,並致力於食品無添加的堅持,不添加防腐劑、色素等人工添加物,自主把關商品送檢,符合現代化標準檢驗,並與國內合格食品廠共同開發特色米糧商品,目前主要商品為:奮起福米餅、黃金米磚 等等各式創新米食餅乾,提供給消費者一個安心食品選擇。
獲獎榮耀-台灣第一家國際得獎的米香|米其林廚師認證二星的米餅 —
品牌榮獲嘉義縣政府及嘉義市政府推薦特色伴手禮獎,並連續兩年榮獲有著「食品界米其林」之稱的歐洲 ITI ( INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE )國際風味評鑑大賽,勇奪風味絕佳獎一星及二星獎章,將台灣米餅驕傲的帶上國際舞台,讓米其林廚師都驚豔的口味,是台灣第一家以米香米餅去國際上參賽獲獎的店家。
嘉義伴手禮推薦
來自嘉義奮起湖的在地好滋味,國際獲獎的台灣米餅品牌!不但延續傳統米餅的溫度,也運用現今不需油炸的膨發製程技術融合當地食材,製作出一項項經典又天然的美味點心,更是嘉義縣市政府的推薦伴手禮,來到嘉義與奮起湖,千萬別忘了把我們帶回家哦~
頂級米餅最佳選擇
奮起福餅店的招牌:米餅系列嚴選優質台灣米製作,堅持天然食材無添加。使用無油穀物熟化技術,爆烤烘焙,將最天然米香完整呈現,且富有穀物營養易消化,大人小孩都適合來品嘗屬於這份幸福的「甜、香、脆」好滋味。
奮起福~產品介紹及價格
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▆ 奮起福米餅系列|每包$100元|原味VS奶油
品名:奮起福米餅-原味米餅 Fenchifu Rice Cracker
品名:奮起福米餅-奶油米餅 Fenchifu Rice Cracker -Butter
▆ 奮起福黃金米磚系列|每袋$130元|芥末、黑糖、海苔、咖哩
產品簡介:
米香為台灣傳統的點心零嘴,並帶有著【甲米香嫁好尪】的美好寓意,奮起福致力於傳統製作方式作研究改良,將米香的製作方式作創新,導入少油低糖無添加的理念,製作出有著有別於傳統米香較蓬鬆的酥脆的口感,並結合阿里山在地特色-山葵及黑糖來製作,做出一口咬下會讓人感動的黃金米磚。
黃金米磚的用心堅持:
通過清真認證、SGS 310項無農藥殘留及相關檢測。
無添加防腐劑 /無添加色素 / 無添加香精 / 無反式脂肪
保存期限:常溫2個月,避免日曬
產地:台灣
品名:奮起福黃金米磚 - 芥末米磚 Fenchifu Rice Cracker (Mustard)
本產品榮獲比利時ITQI國際風味評鑑大賽-絕佳風味2星獎章
是台灣第一家以米香在國際獲獎的特色米香
品名:奮起福黃金米磚 - 黑糖米磚 Fenchifu Rice Cracker (Brown Sugar)
品名:奮起福黃金米磚 - 海苔米磚 Fenchifu Rice Cracker (Seaweed)
品名:奮起福黃金米磚 - 咖哩米磚 Fenchifu Rice Cracker (Curry)
▆ 奮起福黃金米磚系列|每盒$300元|芥末*4+黑糖*4+海苔*4+咖哩*4
品名:ITI 歐洲美食星級評鑑-黃金米磚禮盒
海苔米香 成分:米、糖、麥芽、海苔、胡椒粉、鹽、棕櫚油
芥末米香 成分:米、糖、麥芽、芥末、鹽、棕櫚油
黑糖米香 成分:米、黑糖、麥芽、棕櫚油
咖哩米香 成分:米、糖、麥芽糖、咖哩粉、鹽、棕櫚油
▆ 奮起福餅系列-寶寶米香|每袋$200元|
品名:寶寶米香
專為孩童及長輩打造的營養米香
奮起福專為孩童及長輩打造的特色米香棒,將傳統米香製作方式創新改良,選用100%台灣米,非油炸製程專利,導入少油低糖無添加的理念,製作出入口即融口感,低敏無小麥麩質,不刺激腸胃,可磨牙、安撫、練習抓握,每一口都是幸福安心的好滋味。
運費及訂購方法
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運費計算:單一店家內的商品滿2000免運,若不滿則收取運費160元;每一個店家運費獨立計算。
如何訂購:如需訂購請加入愛玩美官方LINE@:@cvn3457b 告知訂購數量、姓名、電話、地址以利作業
獲獎紀錄
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獲獎榮耀-台灣第一家國際得獎的米香|米其林廚師認證二星的米餅 —
品牌榮獲嘉義縣政府及嘉義市政府推薦特色伴手禮獎,並連續兩年榮獲有著「食品界米其林」之稱的歐洲 ITI ( INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE )國際風味評鑑大賽,勇奪風味絕佳獎一星及二星獎章,將台灣米餅驕傲的帶上國際舞台,讓米其林廚師都驚豔的口味,是台灣第一家以米香米餅去國際上參賽獲獎的店家。
注意事項
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— 以上資訊取自《奮起福米餅》以及由《愛玩美旅遊》整理,請勿私自轉載 —