— 梅山太興 晉揚欣茶庒 —
Jin Yun Tea Farming
嚴選高山茶籽油·營養價值極高的天然食用油
品牌故事
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晉揚欣茶庄位於嘉義縣梅山鄉太興村,太興村以盛產金萱茶著名,更是大阿里山有名茶區。
盡心製茶,以首位種植金萱茶品種之小農用心深耕在地40年,近年著手茶事體驗旅遊活動,以阿里山上的茶農角度,帶你遊闖山村生活。
目前茶莊結合茶文化推出傳統的手揉茶體驗、茶席體驗及新創的竹筒烤茶體驗,是一種非常適合一家大小的茶事活動,帶您走入茶村,體驗在地茶文化活動,不止特別更具教育意義。茶莊主人帶您體驗戶外茶園的清新氣味以及輕鬆環走步道,讓您的身體先感受這山中好氣息;放鬆過後,帶您在茶園中體驗竹筒烤茶的樂趣,特色的竹筒烤茶讓您回家都能再度重溫山中的美好。
陳爸堅持傳統製茶手法,專注每一道程序,在乎入喉後的回甘感受,使種植在大阿里山區的茶種表現更加亮眼,更注重人與人之間的微小距離,就是那種試喝之後,『嗯~喝過這些都給我來一點!』
茶庒也有特色招牌菜:腿扣筍干、溪蝦、咖啡芋頭排骨、炒山芹菜等美味。另外茶庒還將太平村盛產的金萱茶入菜,不管是油炸的酥炸金萱或者金萱茶炒飯,都吃得到茶香。還有金萱蛤蜊湯特殊的美味,帶點淡淡的茶葉清新湯頭。這些在地招牌私房好料理若有機會來絕對不要錯過~
『茶籽油』採用阿里山高山茶樹果實壓榨而成的天然油品,更勝於市面上的苦茶油,茶籽油含有最高的不飽和脂肪酸、維生素e、茶多酚等,人體吸收率達97%,降低人體吸收負擔,常飲有助於腸道保健及防止心血管疾病等,是非常好的送禮選擇。
莊園特色產品~介紹及價格
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▆ 黃頭鷺高山茶籽油 Alishan Camellia Oil
「黃頭鷺」是每年阿里山西北廊道太興村的嬌客,每年9-10月南下過冬遷移是一大特色,總是吸引大批遊客前來觀賞,以地方特色結合開發出的黃頭鷺茶籽油禮盒更是別出心裁。
茶籽油採用台灣高山茶葉茶籽壓榨而成,在營養及保健效果上來的更佳,勝於市面上的苦茶油,燃點達200度以上。茶籽油的功能主要表現在「不聚脂」上,茶籽油的不飽和脂肪酸含量最高,消化率達97%,有效防止心血管疾病及保健等,是台灣營養價值極高的天然食用油。
成分:茶苷、脂肪油、維生素E、茶多酚、蛋白質、亞油酸,是營養價值極高的天然食用油
用法:煎、炒、煮、拌麵、拌飯及產後月子調理。
使用期限:常溫可保存,開封後亦可放進冰箱,最長一年。
運費及訂購方法
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運費計算:單一店家內的商品滿2000免運,若不滿則收取運費160元;每一個店家運費獨立計算。
如何訂購:如需訂購請加入愛玩美官方LINE@:@cvn3457b 告知訂購數量、姓名、電話、地址以利作業
莊園獲獎紀錄
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2019年阿里山農會比賽茶 優良
2020年全國茶菁採摘技術競賽 季軍
注意事項
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— 以上資訊取自《晉揚欣茶庄》以及由《愛玩美旅遊》整理,請勿私自轉載 —